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紀土 無量山 純米大吟醸
紀土 無量山 純米大吟醸
やや甘口
スッキリ
フルーティー
和歌山県
通常価格
¥3,080
通常価格
セール価格
¥3,080
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平和酒造の蔵元・山本家が酒造りの前身「無量山超願寺」から名前をとった紀土の最高峰シリーズ。華やかさとお米の旨味・甘味のバランスが芳醇に感じる最高峰の味わいです。
ストーリー
「紀土」というお酒
「紀土」という名前には”紀州の風土”という意味のほかにも、まだまだ自分達はお酒業界では幼いという意味の”KID”のダブルミーニングになっています。
「無量山」シリーズ
平和酒造の蔵元・山本家が酒造りの前身「無量山超願寺」から名前をとった紀土の最高峰シリーズ。造り期間の末期に仕込みを行い、その年最高の原料処理や仕込み方法によって生まれるこの上ない紀土の味わいを楽しむことができます。
商品詳細
蔵元 | 平和酒造 |
特定名称 | 純米大吟醸 |
精米歩合 | 50% |
使用酵母 | 協会1801号 |
アルコール度数 | 15% |
日本酒度 | 非公開 |
酸度 | 非公開 |
アミノ酸度 | 非公開 |
使用米 | 山田錦 |
お米の特徴 | 「酒米の王様」と呼ばれているぐらいお酒造りに適しているお米です。 大吟醸にするとキレイな吟醸香があり、穏やかなお米の旨味がフワッと広がります。 |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
商品の特徴
香り
旨み
辛さ
キレ
酸
おすすめの飲み方
熱燗 | |
ぬる燗 | |
常温 | |
冷 |
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ロック |
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