乾坤一 特別純米 神力
乾坤一 特別純米 神力
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無農薬・有機肥料で栽培された宮城県産の神力を使用しています。極限までアミノ酸値を下げることで、マスカットのような香りが漂い、口に含んだ瞬間にもそれを感じることができる味わいに仕上がっています。お米の甘味と同時に酸味も感じ、全体としてサッパリとした印象のお酒です。
商品詳細
| 蔵元 | 大沼酒造店 |
| 特定名称 | 特別純米 |
| 精米歩合 | 55％ |
| 使用酵母 | 非公開 |
| アルコール度数 | 16％ |
| 日本酒度 | -3 |
| 酸度 | 1.8 |
| アミノ酸度 | 0.35 |
| 使用米 | 宮城県産 神力 |
| お米の特徴 | 今では幻のお米とも呼ばれる神力は、麹が作りやすく、醪に溶けやすいお米です。しかし、お酒としては雑味が少ない独特の酸味のあるキレイな味わいになりやすいです。 |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
おすすめの飲み方
| 熱燗 | |
| ぬる燗 |
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| 常温 |
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| 冷 |
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| ロック |
相性の良い料理
