乾坤一 純米吟醸 ササシグレ
乾坤一 純米吟醸 ササシグレ
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キレイで透き通った香りと柔らかな口当たりでとても飲みやすいお酒です。
ササニシキの親「ササシグレ」を使用しており、後半のキレの良さがとてもよく、様々な食事に合わせられる万能タイプの食中酒です。
商品詳細
| 蔵元 | 大沼酒造店 |
| 特定名称 | 純米吟醸 |
| 精米歩合 | 50％ |
| 使用酵母 | 非公開 |
| アルコール度数 | 16％ |
| 日本酒度 | ±0 |
| 酸度 | 1.7 |
| アミノ酸度 | 1.2 |
| 使用米 | 宮城県産ササシグレ |
| お米の特徴 | かつて「東の横綱」と呼ばれたササニシキの親であり、今では限られた農家さんのみが栽培している貴重なお米です。淡白なあじわいで柔らかい甘味があり、食用米としても用いられておりましたが、酒米として求められる条件を満たしているお米です。 |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
おすすめの飲み方
| 熱燗 | |
| ぬる燗 | |
| 常温 |  |
| 冷 |
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| ロック |
相性の良い料理
