乾坤一純米大吟醸雄町

Name: 乾坤一 純米大吟醸 雄町
Brand: 銘酒の裕多加
Price: 2970.0 JPY
Availability: InStock

お米感どっしりサッパリ中口宮城県旨口食中酒向き

¥2,970

セール売り切れ

税込み。

サイズ 720ml 1.8L

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香りは心地良い吟香で、味わいは雄町特有の柔らかな旨味と適度な酸が特徴の純米大吟醸です。

ストーリー

「乾坤一」という名前

「乾坤一」という名前は「この世で一番おいしいお酒だ」という意味を込めて初代宮城県知事から名付けられました。（ちなみに乾＝天、坤＝地という意味です。）

商品詳細

蔵元	大沼酒造店
特定名称	純米大吟醸
精米歩合	40％
使用酵母	非公開
アルコール度数	16％
日本酒度	±0
酸度	1.7
アミノ酸度	1.4
使用米	岡山県産雄町
お米の特徴	現在主流の酒米「山田錦」や「五百万石」等のルーツとなっているお米で、栽培が難しいといわれています。雄町を使ったお酒には旨味がしっかりとあり、独特な酸味をもったお酒が多いです。