一白水成 Premium
一白水成 Premium
やや甘口
ジューシー
スッキリ
上品
生詰
秋田県
要冷蔵
贈答向け
通常価格
¥3,300
通常価格
セール価格
¥3,300
単価
/
あたり
福禄寿酒造乃地元・五城目町の酒米研究会と共同で、その年の田んぼの状況やお米の出来を評価し、選ばれたお米のみを使用して醸されたお酒。
今年のR5BYは「秋田酒こまち」を用いて造られおり、最初に上品な香りと甘さを感じ、キレよく抜けるその後味はまさにPremiumな1本です。 ちょっとしたプレゼントや自分へのご褒美に是非どうぞ。
ストーリー
「一白水成」という名前
「一白水成」という名前は「”白”いお米と”水”から”成”る”一”番美味しいお酒」という意味が込められています。
「五城目町酒米研究会」
福禄寿酒造さんでは、地元の農家さんと共に契約栽培を行っており、毎年酒米の研究を行い次年度へ活かしております。
商品詳細
蔵元 | 福禄寿酒造 |
特定名称 | |
精米歩合 | 45% |
使用酵母 | 自社培養酵母 |
アルコール度数 | 16% |
日本酒度 | +1 |
酸度 | 1.5 |
アミノ酸度 | 1.0 |
使用米 | 秋田県五城目町酒米研究会産 美山錦 |
お米の特徴 | 昭和53年に長野県で開発され現在では東北・関東の多くの県で栽培されています。透明感のある綺麗な味わいとスッキリした後口が特徴です。美山錦を使ったお酒は基本的にスッキリして呑みやすいお酒です。 |
前回入荷月 | 2024年 6月 |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
商品の特徴
香り
旨み
辛さ
キレ
酸
おすすめの飲み方
熱燗 | |
ぬる燗 | |
常温 | |
冷 | |
ロック |
相性の良い料理