一白水成 純米吟醸 雄町
一白水成 純米吟醸 雄町
やや甘口
ジューシー
スッキリ
フルーティー
旨口
生詰
秋田県
要冷蔵
通常価格
¥2,090
通常価格
セール価格
¥2,090
単価
/
あたり
一白水成らしさと雄町らしさを兼ね備えた味わいのお酒です。
「ジューシーかつスッキリな味わい」と「お米の旨味とサッパリとした酸味」を同時に味わえます。
冷やしてももちろん美味しいですが、少し温めたらより味のコクを楽しめるお味になっています。
ストーリー
「一白水成」という名前
「一白水成」という名前は「”白”いお米と”水”から”成”る”一”番美味しいお酒」という意味が込められています。
「五城目町酒米研究会」
福禄寿酒造さんでは、地元の農家さんと共に契約栽培を行っており、毎年酒米の研究を行い次年度へ活かしております。
商品詳細
蔵元 | 福禄寿酒造 |
特定名称 | 純米吟醸 |
精米歩合 | 50% |
使用酵母 | 秋田県酵母 |
アルコール度数 | 16.1% |
日本酒度 | +2 |
酸度 | 1.3 |
アミノ酸度 | 0.9 |
使用米 | 岡山県産 雄町 |
お米の特徴 | 現在主流の酒米「山田錦」や「五百万石」等のルーツとなっているお米で、栽培が難しいといわれています。雄町を使ったお酒には旨味がしっかりとあり、独特な酸味をもったお酒が多いです。 |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
商品の特徴
香り
旨み
辛さ
キレ
酸
おすすめの飲み方
熱燗 | |
ぬる燗 | |
常温 | |
冷 | |
ロック |
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