一白水成 純米大吟醸 秋田酒こまち
一白水成 純米大吟醸 秋田酒こまち
ジューシー
スッキリ
フルーティー
旨口
甘口
生酒
秋田県
要冷蔵
通常価格
¥3,520
通常価格
セール価格
¥3,520
単価
/
あたり
秋田県五城目町産秋田酒こまち35%精米の超限定酒!香りと旨みのバランスを大切に考えられた味わいです
ストーリー
「一白水成」という名前
「一白水成」という名前は「”白”いお米と”水”から”成”る”一”番美味しいお酒」という意味が込められています。
「五城目町酒米研究会」
福禄寿酒造さんでは、地元の農家さんと共に契約栽培を行っており、毎年酒米の研究を行い次年度へ活かしております。
商品詳細
蔵元 | 福禄寿酒造 |
特定名称 | 純米大吟醸 |
精米歩合 | 35% |
使用酵母 | 秋田県酵母 |
アルコール度数 | 16.0% |
日本酒度 | -2 |
酸度 | 1.3 |
アミノ酸度 | 0.8 |
使用米 | 秋田酒こまち |
お米の特徴 | 多少扱いにくいと言われる事がありますが、上手に使うと最高品質な吟醸や大吟醸を造ることができます。酒呑みの間で人気のある品種の一つです! |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
商品の特徴
香り
旨み
辛さ
キレ
酸
おすすめの飲み方
熱燗 | |
ぬる燗 | |
常温 | |
冷 | |
ロック |
相性の良い料理