一白水成 純米吟醸 槽垂れ
一白水成 純米吟醸 槽垂れ
ジューシー
スッキリ
フルーティー
中口
旨口
秋田県
要冷蔵
通常価格
¥1,770
通常価格
セール価格
¥1,770
単価
/
あたり
圧力をかけずに搾る事で、フレッシュさの中に荒々しさが感じない完成度の高い生酒です。 お米の旨味がギュッと感じられるお酒で、様々なお料理に合わせることができます。
ストーリー
「一白水成」という名前
「一白水成」という名前は「”白”いお米と”水”から”成”る”一”番美味しいお酒」という意味が込められています。
「五城目町酒米研究会」
福禄寿酒造さんでは、地元の農家さんと共に契約栽培を行っており、毎年酒米の研究を行い次年度へ活かしております。
商品詳細
蔵元 | 福禄寿酒造 |
特定名称 | 純米吟醸 |
精米歩合 | 50% |
使用酵母 | 秋田県酵母 |
アルコール度数 | 16.2% |
日本酒度 | +2 |
酸度 | 1.5 |
アミノ酸度 | 1.0 |
使用米 | 美山錦 |
お米の特徴 | 昭和53年に長野県で開発され現在では東北・関東の多くの県で栽培されています。透明感のある綺麗な味わいとスッキリした後口が特徴です。美山錦を使ったお酒は基本的にスッキリして呑みやすいお酒です。 |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
商品の特徴
香り
旨み
辛さ
キレ
酸
おすすめの飲み方
熱燗 | |
ぬる燗 | |
常温 | |
冷 | |
ロック |
相性の良い料理