北斗随想
北斗随想
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25年以上愛されて来た北海道の限定流通地酒の第一号の北斗随想です。全国で大人気になっている道産酒米「吟風」を使用。フルーティーでまろやかな口当たりの味わいです。
ストーリー
「北斗随想」にこめられた想い
銘酒の裕多加の先代社長・熊田裕一（くまだひろかず）が「すべて北海道産の原料で醸した美味しい道産酒を全国に発信したい」という想いから生み出され、道内の数店舗のみで販売が開始されました。
商品詳細
| 蔵元 | 小林酒造 |
| 特定名称 | 純米吟醸 |
| 精米歩合 | 45％ |
| 使用酵母 | 協会1901号 |
| アルコール度数 | 16％ |
| 日本酒度 | 0 |
| 酸度 | 1.6 |
| アミノ酸度 | 1.1 |
| 使用米 | 吟風 |
| お米の特徴 | 北海道の一番使われている酒米です！粒が大きくてキレイに磨ける事で長年北海道の蔵で愛されているお米。上品でふくらみのあるお酒が造りやすくなります！ |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
おすすめの飲み方
| 熱燗 | |
| ぬる燗 | |
| 常温 | |
| 冷 |
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| ロック |
相性の良い料理
本店スタッフ 近藤の声
「北海道にこんな銘柄が存在することを全国に発信したい」 そんな思いをこめ、お蔵元にお願いをして20件ほどの地酒屋のPB（プライベートブランド）として1993年に誕生いたしました。 多くのファンに支えられ、売れ続けていることはすごくうれしいです。
