花巴 山廃Jo 生酒
花巴 山廃Jo 生酒
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花巴の中で一番古い仕込配合で造った山廃本醸造。山廃で造るワイルドな酸を生かし、蒸米四段をかけて米の旨味を酸味が引き締めます。自然なコクと個性をバランスよく調和させたお酒です。
商品詳細
| 蔵元 | 美吉野醸造 |
| 特定名称 | 純米 |
| 精米歩合 | 70％ |
| 使用酵母 | 酵母無添加 |
| アルコール度数 | 17％ |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酸度 | 非公開 |
| アミノ酸度 | 非公開 |
| 使用米 | 国産米 |
| お米の特徴 |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
おすすめの飲み方
| 熱燗 |
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| ぬる燗 |
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| 常温 |
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| 冷 | |
| ロック |
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