HANATOMOE 水酛×水酛 直汲みにごり生
HANATOMOE 水酛×水酛 直汲みにごり生
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貴醸酒と同様の仕込みをしており、このお酒では水酛のお酒を仕込む際に水酛のお酒を醪に加えることよって官能的な甘酸っぱさを味わえるとても濃厚なお酒です。 甘酸っぱさと濃厚な味わいはまるでヨーグルトのようで、ジューシーなお肉との相性が抜群です。
商品詳細
| 蔵元 | 美吉野醸造 |
| 特定名称 | |
| 精米歩合 | 70％ |
| 使用酵母 | 酵母無添加 |
| アルコール度数 | 17％ |
| 日本酒度 | -50前後 |
| 酸度 | 4.5前後 |
| アミノ酸度 | 非公開 |
| 使用米 | 奈良県産契約栽培酒米 |
| お米の特徴 |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
おすすめの飲み方
| 熱燗 |
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| ぬる燗 |
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| 常温 |
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| 冷 |
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| ロック |
相性の良い料理
