八海山純米大吟醸時季限定箱入り

Name: 八海山 純米大吟醸 時季限定 箱入り
Brand: 銘酒の裕多加
Price: 2079.0 JPY
Availability: OutOfStock

お米感ジューシースッキリ新潟県旨口辛口

¥2,079

セール売り切れ

税込み。

サイズ 720ml 1.8L

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純米大吟醸らしいキレイな旨味と若干の酸味が心地よい一本です。万能な食中酒としていろんなシチュエーションで用いることが出来ます。

商品詳細

蔵元	八海醸造
特定名称	純米大吟醸
精米歩合	50％
使用酵母	協会901号
アルコール度数	15.5％
日本酒度	+2
酸度	1.5
アミノ酸度	1.2
使用米	麹：五百万石／掛：こしいぶき、美山錦
お米の特徴	山田錦：「酒米の王様」と呼ばれているぐらいお酒造りに適しているお米です。大吟醸にするとキレイな吟醸香があり、穏やかなお米の旨味がフワッと広がります。こしいぶき：新潟県でよくみられる食用のお米です。粘り気が少なく、あっさりとした味わいで新潟県内でも人気のあるお米です。美山錦：昭和５３年に長野県で開発され現在では東北・関東の多くの県で栽培されています。透明感のある綺麗な味わいとスッキリした後口が特徴です。美山錦を使ったお酒は基本的にスッキリして呑みやすいお酒です。