超裏・雅山流 無濾過純米生詰 神風
超裏・雅山流 無濾過純米生詰 神風
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明治の三大米のひとつ「神力」を用いた純米酒。お米の旨味がふんわりとある中で綺麗な酸味が後味を締めます。
色々なお料理に合わせることができますが、特に少しビターな苦味があるお料理との相性が抜群です。
商品詳細
| 蔵元 | 新藤酒造店 |
| 特定名称 | 純米 |
| 精米歩合 | 70％ |
| 使用酵母 | 非公開 |
| アルコール度数 | 15％ |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酸度 | 非公開 |
| アミノ酸度 | 非公開 |
| 使用米 | 契約栽培米 神力 |
| お米の特徴 | 今では幻のお米とも呼ばれる神力は、麹が作りやすく、醪に溶けやすいのです。しかし、お酒としては雑味が少ないキレイな味になりやすいです。 |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
おすすめの飲み方
| 熱燗 | |
| ぬる燗 | |
| 常温 |
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| 冷 |
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| ロック |
相性の良い料理
