裏・雅山流 怜華
裏・雅山流 怜華
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今年は40年ぶりに「五百万石」を使用。新酒生酒らしいフレッシュさとクリーンさに加え、ドライな後味を追求した大吟醸のような超辛口本醸造です。
商品詳細
| 蔵元 | 新藤酒造店 |
| 特定名称 | 本醸造 |
| 精米歩合 | 70％ |
| 使用酵母 | 山形酵母 |
| アルコール度数 | 14％ |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酸度 | 非公開 |
| アミノ酸度 | 非公開 |
| 使用米 | 出羽きらり |
| お米の特徴 | 山形県を中心に様々な用途で使われるお米です。酒米として使用すると、スッキリとした味わいになることが多く、また、甘口・辛口どちらにも制御しやすいということから純米～純米大吟醸まで幅広い精米歩合で使用されている品種です。 |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
おすすめの飲み方
| 熱燗 | |
| ぬる燗 | |
| 常温 |
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| 冷 |
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| ロック |
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