大信州 岳峰松本(GAKUHOU MATSUMOTO)2024
大信州 岳峰松本(GAKUHOU MATSUMOTO)2024
長野県
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¥6,050
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大信州酒造さんの出品純米大吟醸の酒粕を使用した粕取り焼酎をベースに信州産のボタニカルを漬け込んだ大信州酒造初のクラフトジンです。
ボタニカルには信州産のもの以外に大信州の梅酒に使用される梅の実とみぞれりんご梅酒に使用される長野県産サンふじも使用。松本の自然と大信州さんのお酒の香りをこれでもかと楽しめる贅沢な一本です。
ストーリー
全て無濾過原酒で出荷する
大信州酒造さん曰く、日本酒が一番旨い瞬間は「絞った瞬間」。それをお客様にも味わっていただくために大信州酒造さんのお酒のほとんどは無濾過原酒かつガス感が残る方法で瓶詰めされております。
酒蔵をより清潔に
新潟県の酒蔵さんを参考に、全国の酒蔵で一番大きいリネン室を導入しています。「お酒を醸すのは微生物」。その微生物がより住みやすいようにより蔵を清潔に保っています。
商品詳細
蔵元 | 大信州酒造 |
原材料 | 粕取り焼酎(出品純米大吟醸の酒粕を使用) 信州産ボタニカル(クロモジ、よもぎ、キハダ、ひのき、山椒) 梅酒に使用される梅の実 みぞれりんごに使用されるりんご(サンふじ) |
アルコール度数 | 47% |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
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