美丈夫 米一粒酒一滴 純米吟醸
美丈夫 米一粒酒一滴 純米吟醸
サッパリ
ジューシー
フルーティー
旨口
甘口
要冷蔵
高知県
通常価格
¥1,870
通常価格
セール価格
¥1,870
単価
/
あたり
南国フルーツのような香り、米の旨味とコクが感じられます。ワイングラスで食中酒に楽しみたい1本。美丈夫の酒造りの基本理念と想いが詰まっています。
ストーリー
「美丈夫」という名前
美丈夫とは「顔や容姿が美しい立派な男」という意味で、高知県の幕末志士の一人「坂本龍馬」をイメージして名前が付けられました。
「米一粒酒一滴」とは
濵川商店さんの基本理念である「米一粒酒一滴」お米一粒でさえも丁寧に扱い、お酒にするというお酒造りの丁寧さを表した言葉です。
商品詳細
蔵元 | 濵川商店 |
特定名称 | 純米吟醸 |
精米歩合 | 55% |
使用酵母 | AC-95(高知酵母) |
アルコール度数 | 15% |
日本酒度 | 3 |
酸度 | 1.5 |
アミノ酸度 | 0.9 |
使用米 | 山田錦 |
お米の特徴 | 「酒米の王様」と呼ばれているぐらいお酒造りに適しているお米です。 大吟醸にするとキレイな吟醸香があり、穏やかなお米の旨味がフワッと広がります。 |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
商品の特徴
香り
旨み
辛さ
キレ
酸
おすすめの飲み方
熱燗 | |
ぬる燗 | |
常温 | |
冷 | |
ロック |
相性の良い料理
本店・店長 大木の声
優しい旨味を感じる、透明感のあるシャープな印象の超辛口です。柔らかい口当たりからのギャップがずるい!