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先週(2/27 ~ 3/5)入荷しました商品をご紹介いたします。
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三千櫻酒造
2020年に岐阜県から北海道東川町へ引っ越してきた酒蔵さん！
三千櫻
さくらにごり
720ml-¥2,400
生原酒でありながら8%の低アルコール。
すいすい呑めてしまう軽さの中にも、しっかりバランスのとれた酸と甘味。
微発泡にごり酒なので、開栓時はお気を付け下さい。
天寿酒造
縦文字「鳥海山」は超少量仕込みのとても珍しいお酒！
鳥海山
純米吟醸 春宵一刻
720ml-¥1,705 / 1.8L-¥3,190
酸味が特徴的なお酒で、さっぱりとした味わいは
お花見用のオードブルなどにはピッタリです。
ラベルとともにこのお酒で春をお楽しみください。
平孝酒造
お寿司にするなら日高見だっちゃ！魚全般に合うお酒を醸す蔵元さんです！
日高見
純米大吟醸 助六初桜 生酒
720ml-¥1,980
定番商品でも大人気の「日高見 純米大吟醸 助六」の春酒です。
生酒由来のお米の甘味と日高見らしい旨味を伴った酸味、後味のキレで
とても飲みやすい味わいに仕上がっています。
白木恒助商店
古酒をメインとした、岐阜県が誇る老舗の蔵元さん！
淡墨桜
純米酒 ピッチピチ 生原酒
720ml-¥1,573 / 1.8L-¥3,025
マスカットのような上品でさわやかな香りと青いメロンやバナナを思わせる甘味、
お米の旨味が合わさることで、口に入れた瞬間はどっしりと、後味はスッキリとした、
短い間に味が二転三転する面白い味わいのお酒です。
後味のキレがとても良いので、幅広いお料理と合わせることができます。
藤井酒造
代表銘柄「龍勢」は全量生酛の超・自然派銘柄！
龍勢
桃ラベル 生原酒
720ml-¥1,980 / 1.8L-¥3,740
春を思わせる爽やかな風味を出すために、
藤井酒造さんでは珍しいバナナや洋ナシのようなフルーティーさを出す
広島県独自の酵母「C75」を使用した生酛造りのお酒です。
味わいには白桃を思わせるジューシーさと龍勢らしいどっしりとしたお米の旨味がある“龍勢の春酒”という風味です。
後味の乳酸による苦みがアクセント。 旨味がぎっしりと詰まった魚介類との相性がとても良いです。
濵川商店
いくらでも飲めちゃう銘柄！猫があしらわれているお酒も！？
美丈夫
SUPER CEL-24
720ml-¥1,870
高知県独自の酵母「CEL-24」からより香り高いお酒を造る酵母を選抜された「スーパーCEL-24」を使用。
ほかの「美丈夫」と比べて香りがふんだんに出ており、
その香りに負けないほどの甘味と酸味がある超限定のお酒です。
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