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龍勢 黒ラベル 純米大吟醸酒

龍勢 黒ラベル 純米大吟醸酒

お米感 サッパリ 中口 広島県 旨口 生酛 贈答向け

Regular price ¥3,300
Regular price Sale price ¥3,300
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香味バランス良い食中酒タイプ 辛口ながらお米の旨味を感じるお酒です。

商品詳細

蔵元 藤井酒造
特定名称 純米大吟醸
精米歩合 50%
使用酵母 酵母無添加(蔵付き酵母)
アルコール度数 17%
日本酒度 +5
酸度 1.7
アミノ酸度 1.2
使用米 山田錦
お米の特徴 「酒米の王様」と呼ばれているぐらいお酒造りに適している山田錦。大吟醸にするとキレイな吟醸香があり、穏やかなお米の旨味がフワッと広がります。その山田錦の味わいは一時期、鑑評会の出品を山田錦一色にしたほどです。

※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。

商品の特徴

香り

旨み

辛さ

キレ

おすすめの飲み方

熱燗
ぬる燗
常温
ロック

相性の良い料理

本店・副店長 工藤の声

工藤さん

愛されキャラのムードメーカー!冷やして飲むとスッキリ辛口、温度が上がるにつれてしっかりお米の旨味広がる旨辛口に大変身。どんな温度でも楽しめます。どっしり辛口の純米大吟醸。穏やかな香りで、熟成による濃厚な旨味が口いっぱいに広がっていきます。すき焼きなど、醤油ベースの味の濃いお料理とは相性抜群!

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